Mushroom salad
Zubereitung
Autor: Philipp Streit
Rezept: Pilzsalat
Zutaten: 100g Emmentahl, 260g Pilze, 20cl Sahne, 2 Zitronen, Petersilie
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Reiben Sie dünne Käsescheibe und mischen Sie es mit den Pilzen und Sahne. Fügen Sie den Saft von zwei Zitronen. Je nach Geschmack, mit Salz und Pfeffer würzen und gut vermischen. Setzen Sie alles auf einen Teller und dekorieren Sie es mit Petersilie.
Préparation
Auteur: Philipp Streit
Recette: Salade de champignons
Ingrédients: 100g d’Emmenthal, 260g de champignons, 20cl de crème, 2 citron, persille
Temps de travail: 5 minutes environ
Rappez le fromage en fines tranche et mélangez celle-ci avec les champignons et la crème. Rajouter le jus des deux citrons. Selon vos goûts, salez, poivrez et mélangez bien. Mettez le tout dans une assiette et décorer le à l’aide du persille.
